ESPRESSO BLEND PROBIERSET

Unser Espresso Blend Set enthält 3 unserer liebsten Espresso Blends: Cycle Blend, The Exclusive und Triple Blend. Es ist in 3 x 250 g und 3 x 500 g erhältlich.

• CYCLE BLEND – nussig & schokoladig
• THE EXCLUSIVE – Espresso
• TRIPLE BLEND – vollmundig schokoladig & süß

Cycle Blend – unsere Hausmarke mit Charakter

Unser Cycle Blend setzt sich aus zwei Direktimporten zusammen:

• 70 % Brasilien Arabica von der Fazenda Matao – nussig
• 30 % Mexiko Robusta von der Finca Fulda in Chiapas – schokoladig und kräftig

Dieser Blend verbindet die nussigen Aromen des Brasilianers mit der dunklen Schokoladennote des Robusta. Cremig im Antritt, mit mittlerem Körper und wenig Säure – ideal pur als Espresso oder im Cappuccino und Americano.

Rezept Cycle Blend (Siebträger)

• 19 g gemahlener Espresso
• 40 g Espresso in der Tasse
• Durchlaufzeit: 30 Sekunden

The Exclusive – unser persönlicher Favorit

The Exclusive ist ein simpler, aber raffinierter Blend aus zwei Komponenten, die gemeinsam als Pre-Blend geröstet werden:

• 50 % Äthiopien Natural von der Ayla Washing Station – süß und fruchtig
• 50 % Guatemala Huehuetenango, gewaschen – schokoladig und strukturiert

Dieser Espresso überzeugt mit Aromen von Milchschokolade, gelben Steinfrüchten, Malz und Waffel. Schwarz klar strukturiert und süß, in der Milch der perfekte unaufdringliche Begleiter – unser täglicher Favorit mit viel Süße und wenig Ecken und Kanten.

Rezept The Exclusive (Siebträger)

• 19 g gemahlener Espresso
• 40 g Espresso in der Tasse (Ratio ca. 1:2,1)
• Durchlaufzeit: 25–30 Sekunden

Triple Blend – dein Allrounder

Unser Triple Blend kombiniert das Beste aus drei Regionen:

• 40 % Brasilien Arabica von der Fazenda Matao – sanft und schokoladig
• 40 % Peru Arabica – fein, mit leichter Nussnote
• 20 % Mexiko Robusta von der Finca Fulda in Chiapas – kraftvoll und körperreich

Intensive Aromen von dunkler Schokolade, dazu ein leichter Nussanklang. Mit wenig Säure und vollem Körper eignet er sich perfekt für Cappuccino und Latte, aber auch pur als Espresso.

Rezept Triple Blend (Siebträger)

• 19 g gemahlener Espresso
• 40–50 g Espresso in der Tasse
• Durchlaufzeit: 30–32 Sekunden