Filterkaffee-Zubereitung im Einsteigerkurs der Kaffeeschule von Cycle Roasters in Lübeck
Gut zu wissen

Filterkaffee Base Line: immer da, immer rund

Die Base Line sind unsere Dauerbrenner für Handfilter und Filtermaschine. Diese Kaffees sind das ganze Jahr im Regal, schmecken verlässlich und verzeihen auch mal einen nicht ganz perfekten Mahlgrad. Genau richtig für den Kaffee am Morgen, für die große Kanne im Büro oder für alle, die Filterkaffee gerade erst entdecken.

Unsere Filterkaffees für jeden Tag

El Nogal aus Guatemala ist milchschokoladig und samtig. Fazenda Pinheiro aus Brasilien schmeckt nach Haselnüssen und Milchschokolade. Finca Fulda Omniroast ist kräftig und schokoladig und läuft als Omniroast im Filter genauso wie im Siebträger.

So brühst du sie am besten

Alle drei funktionieren im V60, in der French Press, in der AeroPress und in der Filtermaschine. Unser Grundrezept und die häufigsten Fehler erklären wir in der Hario V60 Anleitung. Die Base Line gibt es auch im Kaffee-Abo, und im Filterkaffee Probierset kannst du El Nogal und Fazenda Pinheiro direkt vergleichen. Lust auf mehr Frucht? Dann schau in die Identity Line.

Filterkaffee-Zubereitung mit Handfilter – Rezepte von Cycle Roasters
Zubereitung

Für jede Sorte das Rezept

Dosis, Wasser, Temperatur, Mahlgrad, Zeit – getestet in der Rösterei. Plus Mahlgrad-Guide für jede Mühle.

Espresso & Filter Mahlgrad-Guide Wasser-Tipps